Je souhaiterais vous parler du "Pavillon bleu", un restaurant devenu une de nos adresses préférées lorsque nous souhaitons nous régaler.

Situé à Hossegor (dans les Landes), ce restaurant qui fait également Hôtel, est le royaume d'un chef  qui a cotoyé d'illustres fourneaux et croyez moi cela se voit, ça se sent et ça enchante les papilles.

Sa carte est sans cesse renouvellée avec, bien sûr, des produits frais et de saison. Mais ce qui étonne le plus est l'originalité de ses plats fins et équilibrés. Rien qu'en lisant la carte, on est intrigué et nous avons hâte de goûter ce que l'on a choisi.
Je vous donne quelques exemples :

Enfin que vous soyez installés à l'intérieur ou à l'extérieur (le restaurant possède une magnifique terrasse donnant directement sur le Lac d'Hossegor) je vous promet un délicieux moment.

Si vous passez dans la région n'hésitez pas, le "Pavillon bleu" vaut le détour !

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