Cuisine de Gut

Quantité 4 personnes 4 Galettes de Sarrazin 4 pommes de terre 12 tranches de Lomo fumé Gruyère…

Quantité 4 personnes 4 Galettes de Sarrazin 4 pommes de terre 12 tranches de Lomo fumé Gruyère râpé Beurre Poivre Cuire les pommes de terre durant 25 minutes au cuit vapeur. Laisser ensuite…

Quantité 4-6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 beaux navets nouveaux 5 c à s de Vinaigre…

Quantité 4-6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 beaux navets nouveaux 5 c à s de Vinaigre Balsamique 50 gr de sucre en poudre Beurre 1 orange Poivre Eplucher, laver les navets sans les couper…

Quantité 2 personnes 1 paquet de coquillettes 150 gr de chorizo en fines rondelles 1 tranche de…

Quantité 2 personnes 1 paquet de coquillettes 150 gr de chorizo en fines rondelles 1 tranche de jambon Parmesan râpé 10 cl de vin blanc 60 gr de Beurre 2 tablettes de Bouillon de volaille Knorr…

Quantité 4 crêpes 150 gr de Farine 50 gr de Maïzena 2 oeufs 30 cl de lait 10 cl d'eau 20 gr de…

Quantité 4 crêpes 150 gr de Farine 50 gr de Maïzena 2 oeufs 30 cl de lait 10 cl d'eau 20 gr de sucre en poudre 40 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon de rhum 1 Pomme Confiture de Reines…

Quantité 2 personnes 2 Truites saumonées 2 Poireaux 1 brick de crème liquide 2 Pommes de terre…

Quantité 2 personnes 2 Truites saumonées 2 Poireaux 1 brick de crème liquide 2 Pommes de terre Estragon séché Beurre Fleur de sel Poivre Eplucher et laver les pommes de terre Cuire les pommes de…

Quantité 2 personnes 2 cuisses de Canard confites Gruyère râpé 1 Oignon 8 Pommes de terre…

Quantité 2 personnes 2 cuisses de Canard confites Gruyère râpé 1 Oignon 8 Pommes de terre moyennes 2 cuillères à soupe de crème liquide Lait Fleur de sel Poivre Beurre Eplucher, laver et couper…

Quantité 4 personnes 400 gr d'Eperlans 4 c à s bombées de farine 1 Oeuf 1 citron Huile Isio 4…

Quantité 4 personnes 400 gr d'Eperlans 4 c à s bombées de farine 1 Oeuf 1 citron Huile Isio 4 Fleur de sel Poivre Réaliser une mayonnaise avec un jaune d'oeuf, la moutarde, le sel, le poivre et…

Nous les passionné(e)s de la gastronomie, nous aimons tous et toutes faire la cuisine. C’est pour…

Nous les passionné(e)s de la gastronomie, nous aimons tous et toutes faire la cuisine. C’est pour nous une véritable passion. Toutefois, il nous arrive tout de même de ne pas en avoir envie, parce…

Quantité 25 amaretti 200 gr de Poudre d'amande Sucre de glace 3 blancs d'oeufs 150 gr de sucre en…

Quantité 25 amaretti 200 gr de Poudre d'amande Sucre de glace 3 blancs d'oeufs 150 gr de sucre en poudre 2 c à s d'Oréos mixés 1 c à café d'extrait de vanille Préchauffer le four à 180° c Mixer…

Quantité 2 Personnes 1 rouleau de pâte à pizza Herta 1 Pot de sauce tomates Turini Olives Basilic…

Quantité 2 Personnes 1 rouleau de pâte à pizza Herta 1 Pot de sauce tomates Turini Olives Basilic 1 Pot de coeurs de palmier 1 pot de Pimiento del Piquillos Olabe 1 boule de mozarella 1 Echalote 8…

Quantité 4 personnes 4 souris d'agneau 800 gr Pommes de terre à chair ferme 6 échalotes 2 c à…

Quantité 4 personnes 4 souris d'agneau 800 gr Pommes de terre à chair ferme 6 échalotes 2 c à soupe Raisins secs blonds 2 gros Oignons 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc 1/2 c café * de gingembre en…

Quantité 4 personnes 6 clémentines 25 cl de jus d'oranges 6 oeufs 120 gr de sucre en poudre 5 cl…

Quantité 4 personnes 6 clémentines 25 cl de jus d'oranges 6 oeufs 120 gr de sucre en poudre 5 cl de Grand marnier Cannelle Faire chauffer une grande casserole d'eau Séparer les blancs des jaunes…

Quantité 2 personnes 1 filet mignon 250 gr de 100 gr de Roquefort 6 Petites pommes de terre 1…

Quantité 2 personnes 1 filet mignon 250 gr de 100 gr de Roquefort 6 Petites pommes de terre 1 échalote 2 c à s de Crème épaisse Huile d'olive Fleur de sel Poivre Eplucher, laver et essuyer les…

Quantité 4 personnes 4 pièces d'onglet de Veau de 120gr 1 paquet de pennes pimentées Sacla 1…

Quantité 4 personnes 4 pièces d'onglet de Veau de 120gr 1 paquet de pennes pimentées Sacla 1 oignon 250 gr de champignons de Paris 1 citron 1 c à s de crème épaisse Huile d'olive Fleur de sel…

Quantité 4 personnes 12 noix de St-Jacques 6 tranches de lard très fines 1 brin de thym Sel…

Quantité 4 personnes 12 noix de St-Jacques 6 tranches de lard très fines 1 brin de thym Sel - Poivre 3 endives Beurre Huile d'olive Vinaigre Moutarde forte Retirer les premières feuilles des…

Quantité 4 tartelettes 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 Oeufs + 1 jaune 1 c à soupe de crèma à la…

Quantité 4 tartelettes 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 Oeufs + 1 jaune 1 c à soupe de crèma à la Mandorla 120 g de sucre en poudre 70 gr de beurre 120 g de poudre d'amandes 1 fève Préchauffer le…

Quantité 4 verrines 100 g de Petits pois surgelés 4 c à s de crème épaisse 1 c à s d'allumettes…

Quantité 4 verrines 100 g de Petits pois surgelés 4 c à s de crème épaisse 1 c à s d'allumettes de lardons fumés Parmesan râpé Sel - Poivre 4 tr de Lard fumé très fines 1 cube de bouillon de…

Vous savez ce qui me fait le plus plaisir depuis que j'ai créé ce blog ?Eh bien c'est lorsque…

Vous savez ce qui me fait le plus plaisir depuis que j'ai créé ce blog ?Eh bien c'est lorsque certain(e)s d'entre vous reproduit une de mes recettes. Oui, quel plaisir alors pour moi de la revoir…

Quantité 12 triangles 100 gr de chocolat noir corsé 1 carambole 1 banane 1 paquet de pâte filo 1 c…

Quantité 12 triangles 100 gr de chocolat noir corsé 1 carambole 1 banane 1 paquet de pâte filo 1 c à café de sucre en poudre Sucre de glace Beurre fondu 1 citron Préchauffer le four à 180°c Découper…

Quantité 50 cl de soupe 400 gr d'oignons 1 cube de bouillon de volaille Knorr 25 cl de vin blanc…

Quantité 50 cl de soupe 400 gr d'oignons 1 cube de bouillon de volaille Knorr 25 cl de vin blanc Beurre 20 gr de farine Gruyère râpé Poivre Tranches de pain séché Eplucher les oignons, les ciseler…