• Préchauffer le four à 180° c
• Dans un cul de poule mélanger à la spatule les amandes, le sucre de glace et le sirop de canne
• Casser légèrement les amandes (avec un petit pilon par exemple)
• Répartir cette préparation dans des moules de mini-tartelettes
• Enfourner durant 7 minutes
  
• Faire fondre le chocolat au bain marie
• Verser ce chocolat sur les amandes (une fois les moules sortis du four)
• Laisser refroidir
• Placer au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement du chocolat
• Démouler et déguster

Miam Miam Difficulté

Je vous ai souvent dis que j'aimais réaliser des petits cafés gourmands. Aussi, lorsque j''ai vu ces croquants sur le merveilleux blog de Valérie,(et oui encore elle !)  ma grande aminaute de cook paradise je me suis dis qu'ils me les fallait absolument pour accompagner mon café gourmand de Noël !! pas la peine de les tester à l'avance, tout ce que fait Valérie est Topissime !!

C'est absolument divin !! quelle bonne idée tu as eu Valérie de mettre cette recette en ligne chez toi juste avant les fêtes ! Un grand merci à toi !!!!!

Mon conseil : il faut que les amandes soient légèrement dorées, ajouter un peu de temps de cuisson si nécessaire

Je mets 5 Miam

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