Quantité

• Préchauffer le four à 200 °
• Faire revenir dans un peu d’huile les pommes et les poires coupées en petits morceaux durant 5 minutes (ils doivent conserver leur forme)
• Répartir les fruits dans des cassolettes allant au four et ajouter les kiwis (en petits bouts) et les quartiers d’orange.
• Saupoudrer de sucre vanillé
• Couper des disques, légèrement plus grand que les cassolettes
• Recouvrir de pâte chaque cassolette
• Badigeonner la surface de pâte avec de l’oeuf  battu.
• Mettre au four durant 20 minutes.
• Quand le feuilletage est bien doré,  (surveiller) sortir les cassolettes et servir aussitôt.
• On peut les préparer à l’avance et les faire réchauffer.
  
  

Miam Miam           Difficulté          

J’ai souvent entendu que l'on ne pouvait pouvait faire de bons desserts qu'avec des fuits d'été. Eh bien cette recette fait mentir cette rumeur, car on se régale !!

 Attention c’est assez copieux surtout si votre cassolette est profonde. Essayez de trouver des plats à crème brulée. (Les vrais.ont à peu près 15 cm de diamètre), c’est peu profond et c’est largement suffisant comme quantité.

Je mets 4 Miam Miam