Quantité

• Placer les dos de cabillaud dans un plat allant au four
• Arroser d'un filet de jus de citron.
• Ajouter une cuillère à soupe de câpres et ajouter un filet d'huile d'Olive. Saler et poivrer.
• Disposer une tomate sensual ail et câpres sur chaque dos de cabillaud.
• Cuire au four préchauffé à 200 ° c durant 10 minutes environ
  
• Chauffer une grande casserole d'eau, puis ajouter les pâtes. (voir le temps de cuisson sur le paquet)
• Passer les pâtes lorsqu'elles sont cuites, les rincer à l'eau froide.
• Ajouter quelques lanières de poivrons marinés.
• Ajouter une gousse d'ail ciselé
• Ajouter enfin le reste du pot de tomates, et une cuillère à soupe de câpres. Saler et poivrer. Mélanger
• Servir un dos de cabillaud, accompagné de sa tomate, avec une portion de pâtes/poivrons.
• Déguster aussitôt

Miam Miam Difficulté

En faisant mes courses l'autre jour j'ai acheté un pot de Tomates sensual ail et câpres de chez Sacla, car hormis le fait que les produits Sacla étaient en promotion, j'avais trouvé les composants très sympa.

Quoi faire avec ? des pâtes bien sûr. Et comme j'avais des poivrons marinés à l'ail dans mon frigo et un pot de câpres, je l'ai les ai ajoutés aux pâtes. Ensuite j'ai juste eu l'idée de les servir avec un dos de cabillaud simplement arrosé d'un filtet de citron, d'huile d'olive. Avec un peu de câpres, le tour était joué. Voilà d'où est parti cette recette. C'est pas mauvais du tout croyez moi !

Mon conseil : Toujours pareil la cuisson est à surveiller. J'ai l'habitude de mon four et de la grosseur de mes dos de cabillaud. Pour moi 10 minutes suffisent mais il en faut peut être un peu plus selon les goûts et le four !

Je mets 3 Miam 

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