Cuisine de Gut - Liste des derniers articles parus sur www.cuisinedegut.com au mois de Juillet 2010

Salade d'été provençale au fromage frais (26/07/2010 publié dans : Entrées )

Quantité 4 personnes 300 gr de fromage frais type "Chavroux" 250 gr de tomates coeur de pigeon 2 oignons nouveaux 1 demi- concombre Ciboulette 1 c à soupe de Tapenade 1 citron 4 olives Vinaigre ...
Taglionis à l'encre et ses noix de Pétoncle (23/07/2010 publié dans : Pâtes )

Quantité 6 personnes 450 gr de noix de Pétoncles surgelées 2 paquets de Tagliolini Nero di seppia"Giovanni Rana" 3 gousses d'ail 1 citron 6 Tomates 10 feuilles de Basilic frais Sel-Poivre Huile ...
Tarte aux légumes à la tapenade (21/07/2010 publié dans : Plats uniques )

Quantité 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 courgettes 1 Poivron rouge et 1 jaune Sauce Soja 4 Tr de jambon d'Aoste 1 feuille de Basilic 1 c à soupe de sucre en poudre Huile d'olive 1 pot ...
Espadon sur son lit de poireaux (19/07/2010 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 400 gr d'Espadon 2 oignons blancs 3 tomates coeur de boeuf 8 poireaux Basilic frais Sel et poivre Piment d'Espelette Vinaigre Balsamique Huile d'olive Dans un bol, réaliser ...
Fontainebleau parfumé aux framboises groseilles (16/07/2010 publié dans : Desserts )

Quantité 4 personnes 300 gr de Faisselle 1 bombe de crème chantilly vanillée 300 gr de fruits (Framboises groseilles) 2 c à soupe de sucre poudre 30 gr de sucre de glace Fruits secs comme ...
Eglefin et sa fine touche de menthe (14/07/2010 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 4 filets d'Eglefin frais de 150 gr 4 Tomates Coeur de boeuf 400 gr d'haricots verts 3 gousses d'ail 4 branches de Menthe Sel - Poivre Huile d'olive Verser de l'huile d'olive ...
Gratinée de nectarines (09/07/2010 publié dans : Desserts )

Quantité 4 personnes 4 nectarines bien mûres 1 orange 1 sachet de sucre vanillé 20 gr de beurre 1 c à s de sucre de glace 1 c à soupe bombée de sucre 4 c à soupe de Muesli Commencer par presser ...
Plancha de poissons et ses poivrons (07/07/2010 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 8 noix de St-Jacques 12 grosses crevettes crues 500 gr de saumon en filet 3 Poivrons 1 bouquet de Basilic frais 1 Oignon 3 c à soupe de sauce Soja Sel-Poivre Huile d'olive ...
Mon Osso-bucco (05/07/2010 publié dans : Viandes )

Quantité 4 personnes 800 gr de Jarret de veau 3 tomates 1 kg de pommes de terre 2 échalottes 25 cl de vin blanc 1 petite brique de coulis de tomates 1 c à soupe bombée de farine Sel-Poivre Huile ...
Fettuccine et saumon mariné à laThaï (01/07/2010 publié dans : Pâtes )

Quantité 6 personnes 1 kg de saumon frais 10 feuilles de Basilic frais 2 paquets de Fettucine Verde "Giovanni" 1 Pot de marinade Piments doux citronnelle/coriandre SUZI WAN 500 gr de champignons ...

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