Cuisine de Gut - Liste des derniers articles parus sur www.cuisinedegut.com

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Association des saveurs (07/09/2011 publié dans : Divers )

Bonjour à tous et toutes Un nouveau petit jeu circule en ce moment sur les blogs et je viens d'être tagguée par Manue L’idée, traduite est à peu près celle-là : "certaines combinaisons d’aliments ...
Blancs d'oeufs, amandes et chocolat (06/09/2011 publié dans : Desserts )

Quantité 6 personnes 8 blancs d'Oeufs 1 c à s de pépites de chocolat 200 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 1 c à s d'amandes effilées 90 gr de poudre d'amandes Préchauffer le four à 180° c Faire ...
Foie frais poêlé aux figues (04/09/2011 publié dans : Plats uniques )

Quantité 4 personnes 1 foie gras frais de canard 12 figues fraîches 1 pot de confiture d'abricots 1 plaquette de Beurre Préchauffer le four à 200° c Laver les figues et les essuyer puis les ...
Tarte Abricots coco (02/09/2011 publié dans : Desserts )

Quantité 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 Abricot 1 pot de confiture d'abricots 4 Oeufs 50 gr de sucre 50 gr de beurre 150 gr de Noix de coco râpée + 1 à soupe pour le décor Préchauffer ...
Dos de Cabillaud au Curry (31/08/2011 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 800 gr de dos 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 citron 1 grosse boite de tomates pelées Riz Basmati 1 bouquet de Basilic Coriandre en grains 2 c à café de Curry Huile d'olive ...
Roulés feuilletés variés (29/08/2011 publié dans : Apéro )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 30 feuilletés 100 gr de chorizo 100 gr de gruyère râpé 1 pot de ...
Salade d'aubergines aux épices (27/08/2011 publié dans : Entrées )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 2 Aubergines 4 petites tomates colorées 2 gousses d'ail 2 ...
Aile de raie froide aux câpres et olives (24/08/2011 publié dans : Poissons )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 1 Belle aile de Raie 1 Grosse Tomate coeur de boeuf ...
Rouleaux de Printemps aux crevettes (22/08/2011 publié dans : Plats uniques )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 8 Galettes de Riz 2 carottes 8 Crevettes roses 1 Bouquet de ...
Verrines de légumes au fromage blanc (21/08/2011 publié dans : Apéro )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 Petites verrines 1 Courgette 1/2 Poivron rouge 1/2 Poivron orange 1 ...
Aubergines grillées au four et ses pétales (19/08/2011 publié dans : Légumes )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 2 Aubergines 24 pétales de tomates confites Huile d'olive ...
Plancha d'émincés de veau et ses légumes (17/08/2011 publié dans : Viandes )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 1 gros Poivron vert 250 gr de champignons 1 poignée de ...
Gratin de légumes surgelés (15/08/2011 publié dans : Plats uniques )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 1 paquet de "Poelée de légumes grillés" Notre Jardin ...
Espadon saveurs au thym (13/08/2011 publié dans : Poissons )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 1 Poivron rouge 3 courgettes 1 poireau 1 aubergines 2 ...
Quiche Bretonne (11/08/2011 publié dans : Plats uniques )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 2 Tomates 1 oignon 1 Pomme 8 tr d'andouille de Guéméné 4 ...
Tajine d'agneau coloré (10/08/2011 publié dans : Plats uniques )

~ C'est les Vacances pour moi ! Merci de vos petits mots et désolée si parfois je ne peux y répondre. A bientôt !!~ Quantité 4 personnes 1 kg de souris d'agneau coupée en morceaux 4 poivrons : ...
Au revoir !! (08/08/2011 publié dans : Divers )

Over blog et ses bugs m'a empêché de vous dire au revoir en passant sur vos blogs pour vous laissez un petit mot. Je reçois enfants et petits enfants à partir de demain et je ne pourrais sûrement ...
Crème glacée de "Bouchot" (07/08/2011 publié dans : Entrées )

Quantité 4 personnes 1 kg de Moules Bouchot 2 oignons nouveaux 25 cl de crème liquide 25 cl de vin blanc sec 2 c à café de fumet de poisson déshydraté 1 bouquet de ciboulette Fleur de sel Poivre 1 ...
Filet mignon au thym et lard fumé (05/08/2011 publié dans : Viandes )

Quantité 3 personnes 1 filet mignon de porc 6 tranches très fines de lard fumé 6 pommes de terre 1 bocal de coeurs d'artichaut 1 petit verre de vin blanc 1 Poignée de Raisins secs blonds Fleur de ...
Feuilleté de merguez et légumes (03/08/2011 publié dans : Plats uniques )

Quantité 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 50 gr de tomates confites 2 Merguez 4 branches de céleri 1 grosse poignée de fèves surgelées Huile d'Olive Thym séché 1 jaune d'oeuf Fleur de Sel ...
Cookies tomates séchées olive et parmesan (01/08/2011 publié dans : Apéro )

Quantité 25 cookies 200 gr de farine 80 gr de beurre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 60 gr de tomates séchées 60 gr d'olivettes marinées aux herbes 2 c à café d'origan séché 1 c à soupe de ...
Petites tentations apéritives (30/07/2011 publié dans : Apéro )

Tuiles au thym et parmesan Quantité 25 tuiles 50 gr de farine 50 gr de beurre 2 blancs oeufs 2 cuillères à café de Thym 1 Pincée de fleur de sel 50 gr de Parmesan Préchauffer le four à 200° c ...
Action contre la faim - Urgence en Somalie !!! (28/07/2011 publié dans : Divers )

750 grammes nous sollicitent pour lutter contre la famine en Somalie !!! Aidons les !!! C'est facile pour nous. Il nous suffit : 1- de faire passer l'info sur un maximum de blogs culinaires 2- de ...
A déguster sans modération (28/07/2011 publié dans : Apéro )

Caviar d'aubergines aux tomates confites 2 Aubergines 8 pétales de tomates confites 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de marinade des tomates 1 Pincée de fleur de sel Poivre Préchauffer ...
Tarte meringuée aux abricots (26/07/2011 publié dans : Desserts )

Quantité 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 8 beaux Abricots 4 blancs d'Oeufs 1 fois 1/2 le poids des oeufs en sucre 100 gr d'amandes effilées 2 c à soupe de poudre d'amande Préchauffer le ...
Tomates confites (25/07/2011 publié dans : Apéro )

Quantité 1 Bocal 2 grosses poignées de tomates coeurs de pigeons Thym séché Huile d'olive Fleur de sel Poivre Préchauffer le four à 180° c Laver puis essuyer les coeurs de pigeons. Les couper en ...
Muffins au fromage blanc framboises et citrons (23/07/2011 publié dans : Desserts )

Quantité 4 personnes 150 gr de framboises 1 citron 200 gr de fromage blanc 2 Oeufs 1 c à soupe de Levure 120 gr de sucre 200 gr de farine 3 c à soupe d'Huile ou 50 gr de beurre Préchauffer le four ...
Aubergines au micro-ondes (22/07/2011 publié dans : Légumes )

Quantité 4 personnes 2 Aubergines 2 gousses d'ail Cumin en poudre Huile d'olive Sel - Poivre Parmesan râpé Origan Laver soigneusement les aubergines puis les essuyer. Couper les aubergines en deux ...
Moules chorizo et légumes (20/07/2011 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 2 kg de Moules Bouchot 1/2 Poivron rouge 1 courgette 100 gr de chorizo fort en chiffonnade 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 10 Olives Noires dénoyautées Huile d'olive Fleur ...
Croustillants Terre Mer au Roquefort (18/07/2011 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 1 Poivron rouge 1 belle courgette 1 Oignon 16 crevettes roses 1 morceau de Roquefort 1 paquet de feuilles de brick Huile d'Olive Sel citronvert/Coriandre "Quai du Sud" Poivre ...
Bâtonnets de légumes parfumés et crevettes (16/07/2011 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 1 paquet de Julienne de légumes surgelés "Carottes, céleri, courgettes" 1 Oignon 250 gr de champignons de Paris 32 crevettes Roses Huile d'Olive 1 bouquet de Menthe Persil ...
Gâteau chocolat/betterave (14/07/2011 publié dans : Desserts )

Quantité 4 personnes 200 gr de chocolat noir 120 gr de beurre Sucre de glace 130 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 Oeufs 70 gr de sucre 100 gr de betterave cuite mixée Commencer par mixer ...
Cabillaud saveurs Italiennes (12/07/2011 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 600 gr de dos de cabillaud Poivrons (jaune et rouge) Marinés 1 pot de câpres 1 citron 1 paquet de Plumes d'alsace 1 pot de tomates "Sensual" Ail et câpres de chez Sacla 1 ...
Filet mignon séché aux herbes (10/07/2011 publié dans : Apéro )

1 Filet mignon de Porc 1 kg de gros sel de Guérande Herbes de provence + Thym Préparer le filet mignon (retirer les parties les plus graisseuses) Mettre une couche assez conséquente de gros sel ...
Clafoutis thon et roquette (08/07/2011 publié dans : Plats uniques )

Quantité 4 personnes 500 gr de pommes de terre 2 oignons 100 gr de roquette 1 boite de thon au naturel 3 Oeufs 20 cl de crème Gruyère râpé 20 cl de lait 2 c à soupe de Farine Sel - Poivre Huile ...
Tarte aux tomates colorées (06/07/2011 publié dans : Plats uniques )

Quantité 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Parmesan râpé 500 gr de Tomates de 3 couleurs différentes 1 pot de moutarde Savora Graines de fenouil Thym séché + 3 branches de ...
Triffle aux abricots et sucre coco (04/07/2011 publié dans : Desserts )

Quantité 4 personnes 20 abricots bien mûrs 250 gr de fromage blanc 3 Oeufs 150 gr de sucre coco 120 gr de sucre en poudre Laver soigneusement les abricots. Retirer les noyaux et les couper en gros ...
Tajine de poisson au Ras el Hanout (02/07/2011 publié dans : Poissons )

Quantité 4 personnes 800 gr de dos de cabillaud 2 Coeurs de Boeuf 3 gousses d'ail 1 kg de Pommes de Terre de l'Ile de Ré 1 oignon 2 c à café de Ras el Hanout 1 c à café de Cannelle 1 c à café de ...
Melon au Basilic (01/07/2011 publié dans : Entrées )

Quantité 4 personnes 1 Melon bien parfumé 1 bouquet de Basilic frais 4 tranches de jambon de Parme Huile d'olive Fleur de sel Poivre Sortir le melon du réfrigérateur Retirer le gras des tranches ...
Camusette (30/06/2011 publié dans : Divers )

Certain(e)s d'entre vous le savent déjà, je suis complètement nulle en Boulange !! mais quand je dis nulle, c'est nulle ! J'ai pourtant envie, moi aussi, que ma cuisine embaume l'odeur du bon pain ...

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